Guatemala - Jose Corado Bærtørket Typica (espresso)

Opplev smaken av Jutiapa, Guatemala, med vår bærtørkede Typica-mikrolot fra familien Corados egen kaffegård, Hacienda El Guarsin. Dette er en sjelden og kompleks kaffe med naturlig sødme, fruktige toner og en kremet avslutning. Corado Coffee Roasters er det eneste brenneriet i verden som har denne loten, og det finnes kun 160 kg totalt, noe som gjør den unik, sporbar og svært begrenset.

Denne kaffen byr på tydelige noter av mandarin, karamell og mango, med floral aroma og lang, ren ettersmak. Den er utviklet spesielt for espresso, men fungerer også svært godt som filterkaffe og French press, der bærtørket fruktighet og klarhet kommer tydelig frem.

For espresso anbefaler vi: 19 g kaffe i vasket filter, 40 ml i kopp og 30–32 sekunders ekstraksjonstid. Dette fremhever kaffens naturlige sødme og fylde, og gir en balansert og elegant kopp med sterk terroir‑identitet — fra vår familie i Guatemala til din kaffebar i Norge.