Guatemala - Domi Corado Black Honey Pacamara
Salgspris
Pris
215,00 kr
Vanlig pris
Enhetspris
per
Opplev en av de mest eksklusive kaffene fra Hacienda El Guarsin: vår Pacamara Black Honey mikrolot. Pacamara er en av verdens mest anerkjente og ettertraktede kaffetyper, kjent for sin store bønneform, komplekse aroma og ekstraordinære koppkvalitet — og hos Corado Coffee Roasters er dette vår mest eksklusive kaffetype. Med kun 203 kg produsert, og med Corado som det eneste brenneriet i hele verden som har tilgang til denne loten, er dette en kaffe med svært begrenset tilgjengelighet og høy samlerverdi.
Kaffen har en sødmedrevet og saftig smakskarakter med tydelige toner av blåbærsirup, fersken og appelsin, kombinert med en fyldig struktur og en levende, fruktig dybde. Ettersmaken avsluttes med et elegant hint av ananas, løftet av den lyse brenneprofilen og den komplekse Black Honey‑prosessen, som tilfører naturlig sødme og en kremet munnfølelse.
For å få frem kaffens florale og fruktige toppnoter anbefaler vi bryggemetoder som filter, V60, Aeropress og presskanne. Med en 1:15–1:16 ratio og en noe finere malingsgrad vil du fremheve den intense sødmen og strukturen som Pacamara er berømt for. Dette er en kaffe for de som ønsker en uforglemmelig kopp — der terroir, prosess og håndverk møtes i full harmoni.
